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Verschiedene Gärtner - ein Herz

Verschiedene Gärtner - ein Herz

07 december 2011

Die Sunfresh Gruppe hat sich als Ziel gesetzt, Sie über Ihr Gemüse und seine Hintergründe bestens zu informieren sowie die Gärtner persönlich kennen zu lernen.

Wir möchten Ihnen vermitteln, dass stolze Gärtner jeden Tag Liebe und Mühe ei

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Erwin Theeuwen

Erwin Theeuwen

‘Unser Ziel ist die schmackhafteste Tomate’
Der Jungpflanzenbetrieb von Erwin und Heleen Theeuwen findet seinen Ursprung im Jahr 1952, als Erwins Großvater noch die unterschiedlichsten Kulturen, von Spargel bis Möhren, anbaute. Mittlerweile sind sie Tomatenspezialisten geworden, wobei der Schwerpunkt stets auf der Qualität liegt.

Kein Manager
Der Jungpflanzenbetrieb von Erwin Theeuwen kann wirklich ein Familienbetrieb genannt werden. Einige Personen sind schon seit 50 Jahren dabei, so zum Beispiel sei...

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Cocktailstrauchtomaten

Cocktailstrauchto
-maten

Im Bereich Cocktailstrauchtomaten gibt es nach Ansicht der Sunfresh Gärtner zwei Sorten, die einen super Geschmack und gute Qualitätseigenschaften haben. Diese Sorten heißen Brioso und Delioso. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Sorten ist, dass die Pflanzen der Sorte Delioso nicht so groß werden wie die von Brioso. Dadurch kann sie auch in den kleineren Treibhäusern unserer Familienbetriebe angebaut werden.

Beide Sorten haben einen besonders hohen Lycopingehalt, der bei den Tomaten für eine schöne rote Farbe sorgt. Darüber hinaus hat Lycopin verschiedene Eigenschaften, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Der Aufbau der Rispen ist bei beiden Sorten gleichmäßig und besteht aus gesunden und starken Grünteilen.

Im Obst- und Gemüsebereich wird der Geschmack am Zuckergehalt (auch Brixwert genannt) gemessen. Je höher dieser ist, desto süßer schmeckt das Produkt. Die Cocktailstrauchtomaten haben einen Zuckergehalt von 7,5-8, was deutlich höher ist als zum Beispiel bei Strauchtomaten.

Zusammengefasst haben die Cocktailstrauchtomaten einen herrlichen Geschmack und eine tolle Ausstrahlung.
 

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