Slideshow image
Slideshow image
Slideshow image
Slideshow image
Slideshow image
Slideshow image
Verschiedene Gärtner - ein Herz

Verschiedene Gärtner - ein Herz

07 december 2011

Die Sunfresh Gruppe hat sich als Ziel gesetzt, Sie über Ihr Gemüse und seine Hintergründe bestens zu informieren sowie die Gärtner persönlich kennen zu lernen.

Wir möchten Ihnen vermitteln, dass stolze Gärtner jeden Tag Liebe und Mühe ei

Mehr lesen »
Noud Steegh

Noud Steegh

‘Ich habe mein Herz an Tomaten verloren´
Tomaten anzubauen liegt Noud, Olga und Roy Steegh im Blut. Alles begann 1953, als Nouds Vater die ersten Kulturen anbaute. Und jetzt, etwa 60 Jahre und zwei Generationen später, produziert die Familie Tomaten mit derselben Leidenschaft wie früher.

Strauchtomaten-Pioniere
Vieles hat sich natürlich mit der Zeit verändert. 2008 wurde z.B. ein neues, 4 ha großes, Gewächshaus gebaut und das Produkt selbst hat sich ebenfalls weiterentwickelt. In den 9...

Mehr lesen »
Cocktailstrauchtomaten

Cocktailstrauchto
-maten

Im Bereich Cocktailstrauchtomaten gibt es nach Ansicht der Sunfresh Gärtner zwei Sorten, die einen super Geschmack und gute Qualitätseigenschaften haben. Diese Sorten heißen Brioso und Delioso. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Sorten ist, dass die Pflanzen der Sorte Delioso nicht so groß werden wie die von Brioso. Dadurch kann sie auch in den kleineren Treibhäusern unserer Familienbetriebe angebaut werden.

Beide Sorten haben einen besonders hohen Lycopingehalt, der bei den Tomaten für eine schöne rote Farbe sorgt. Darüber hinaus hat Lycopin verschiedene Eigenschaften, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Der Aufbau der Rispen ist bei beiden Sorten gleichmäßig und besteht aus gesunden und starken Grünteilen.

Im Obst- und Gemüsebereich wird der Geschmack am Zuckergehalt (auch Brixwert genannt) gemessen. Je höher dieser ist, desto süßer schmeckt das Produkt. Die Cocktailstrauchtomaten haben einen Zuckergehalt von 7,5-8, was deutlich höher ist als zum Beispiel bei Strauchtomaten.

Zusammengefasst haben die Cocktailstrauchtomaten einen herrlichen Geschmack und eine tolle Ausstrahlung.
 

Mehr lesen »